ago 18
Realizzato dalla Editrice Quadratum – da anni è in edicola con la prestigiosa rivista e recentemente è approdata anche in libreria raccogliendo la più completa e ampia raccolta di ricette della cucina tricolore – è stata rilasciata pochi mesi fa l’app che ripropone fedelmente il meglio del ricettario. L’app è suddivisiva in cinque principali sezioni: Ricette (450), ricette step by step (50); Ricette preferite; i miei menù; info. Nella barra inferiore, troviamo la possibilità di passare dalle ricette alla spesa, all’elenco dei preferiti e un utile timer.
Ogni ricetta è illustrata e indica per ognuna le seguenti informazioni: il tipo di portata, la durata di cottura o preparazione (nel caso di piatti freddi); il numero di persone a tavola e il livello di kilocalorie a porzione. Aprendo questa scheda introduttiva, saranno mostrate l’elenco completo degli ingredienti e un’ampia descrizione. Un’altra sezione molto interessante è rappresentata dalla funzione “Scuotimi” presente in “menù consiglitati“, consente di creare automaticamente un menù pronto da provare.
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Tags: cucina, ricette
dic 01
Cook’s Illustrated è diventato uno dei software favoriti per chi vuole imparare a cucinare usando il suo iPhone. Si tratta di un software gratuito e ricchissimo, pieno di utili funzioni e di un’interfaccia elegante.
E’ esattamente l’applicazione che stai cercando, se sei un geek e ti piace cucinare. Trovare una ricetta è piuttosto semplice, in quanto è possibile cercare o navigare. Una volta trovata la ricetta che stai cercando ci sono molte funzionalità per rendere il processo di preparazione della ricetta e la sua cottura molto semplice.
Come molti software di ricette si ha anche la necessaria funzione di lista della spesa. Un’altra cosa molto bella è che Cook’s Illustrated ha un timer incorporato per ogni ricetta, così l’iPhone può tenervi aggiornato durante la preparazione della vostra ricetta. Ciò che è veramente grande circa questo software è che le ricette vengono anche mostrate con i video, al fine di farti vedere in maniera molto facile come preparare il tutto.
Molte ricette sono fornite gratuitamente, ma l’abbonamento è necessario per sbloccare tutte le ricette. Quello che si ottiene gratuitamente è già un grande database, in ogni caso, in modo che puoi avere un’ottima idea delle funzionalità di questo software prima ancora di decidere se lo si desidera acquistare o meno.
Tags: ricette
nov 18
Tra le tante applicazioni che possiamo avere sul nostro iPhone, una molto utile e che potrebbe far tanto piacere soprattutto ai golosi e a coloro ai quali piace cucinare, c’è iRicette. Questo programma, disponibile gratuitamente in App Store, ci permette di avere a portata di mano ben 26.000 ricette tra le quali scegliere, per stupire i nostri amici o i nostri ospiti.
Il bello di questa applicazione è che tutto il database delle ricette è contenuto all’interno dell’applicazione, dunque per poter consultare le ricette non bisogna necessariamente essere connessi alla rete. Ottima la funzionalità di ricerca delle ricette, che ci consente, partendo da un solo ingrediente, di trovare tutte le ricette che potremmo realizzare.
Ovviamente, se inseriamo due o più ingredienti, avremo delle ricerche ancora più definite e precise. Se poi troviamo proprio la ricetta che fa al caso nostro, allora possiamo inserirla all’interno dei nostri preferiti, per trovarla velocemente la prossima volta che vorremo farla.
L’applicazione ci divide le ricette anche per categorie, tra Aperitivi, primi piatti e secondi piatti, sia di carne che di pesce. Inoltre, ottimi i dolci e le torte che possiamo trovare.
I ricette è veramente un’applicazione ideale per provare nuove e sfiziose ricette, non pensate anche voi?
Tags: cucina, iRicette, ricette
nov 17
Spesso capita di ritrovarsi in situazioni di panico di fronte ai fornelli, iniziano i sudori freddi, ti guardi intorno ma non c’è nessuno, allora chiami l’amico per una ricetta al volo ma il telefono è occupato. L’ultima speranza potrebbe essere quel vecchio e pesante ricettario di cucina che ti regalò tua zia in chissà quale occasione ma sappiamo bene che sarebbe troppo sbattimento…
Ecco perché è nato EasyCook, in soli tre click la ricetta è “servita”. Un’applicazione ideata per facilitare la scelta della ricetta in base alla situazione in cui ti trovi; una selezione accurata di pasti divisi in tre categorie: single, coppie, amici; ognuna delle quali suddivisa in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Le ricette sono tutte semplici da preparare ma hanno caratteristiche diverse, pensate espressamente per soddisfare te e i tuoi ospiti.
Nei pasti per single si trovano ricette veloci e gustose, adatte anche per la pausa pranzo durante il lavoro. Le ricette di coppia, sono più ricercate e fantasiose, ottime per fare colpo con poco sforzo. I pasti pensati per gli amici, sono abbondanti e dal sapore deciso, ideali per una bella serata in allegria. In EasyCook non troverete mille ricette da sfogliare in mezz’ora, per poi utilizzare sempre le solite quattro o cinque; viene preferita la qualità alla quantità.
Nel ricettario tutto è raggiungibile in tre click al massimo, inoltre, per un accesso più veloce, è possibile inserire le ricette nella lista dei Preferiti, in modo da averle sempre a portata di dito. Per facilitare il tuo lavoro, è disponibile anche un comodo Timer integrato, in modo da non dover saltare avanti e indietro tra l’applicazione e l’orologio. Alcune ricette, indicate con una simpatica carota, sono ideali per i vegetariani. Se avete ancora difficoltà nel trovare la ricetta giusta, guarda cosa hai in frigorifero e mettilo nella ricerca per ingredienti; qualcosa di buono salterà fuori! Se il frigorifero è vuoto, scegli la ricetta che più ti piace ed aggiungila alla lista della spesa, così al supermercato non dovrai portarti scomodi foglietti stropicciati.
Tags: cucine, ricette
ott 06
Ricette è un’applicazione gratuita per iPhone che consente di accedere in maniera semplice e veloce a molte ricette di cucina. Le funzioni presenti nell’applicazione sono l’ordinamento alfabetico, l’ordinamento per tempi di preparazione, per classe e per genere.
Nella versione 1.2 dell’applicazione in fase di approvazione sarà possibile effettuare la ricerca per ingredienti e l’inoltro via email.
Tags: cucina, ricette
